Així mateix, també s’ha presentat la nova gamma “ET CUIDA”, el primer xoriço tradicional del mercat carni amb una reducció del 60% en greixos saturats i del 40% en sal preservant la seva qualitat i sabor. Aquesta gamma ha rebut el premi a la Innovació, de la primera convocatòria per part de l’Associació Nacional d’Indústries de la Carn d’Espanya (ANICE).
Aquesta innovació ha estat desenvolupada durant 3 anys per I+D+i Boadas 1880, en un projecte europeu enfocat a la recerca de millores en els perfils nutricionals de productes d’alimentació; i on Boadas ha estat seleccionada com l’única empresa espanyola per a participar en aquest projecte Europeu, per la seva experiència centenària donis de 1880.
Boadas 1880 és actualment l’empresa “Líder de Mercat a Mèxic en producte fabricat, loncheado i envasat a Espanya”.