{"id":13576,"date":"2017-03-08T09:28:37","date_gmt":"2017-03-08T07:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/boadas1880.com\/blog\/boadas1880-amb-la-innovacio\/"},"modified":"2017-03-08T09:28:37","modified_gmt":"2017-03-08T07:28:37","slug":"boadas1880-amb-la-innovacio","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/blog\/boadas1880-amb-la-innovacio\/","title":{"rendered":"Boadas1880 amb la innovaci\u00f3"},"content":{"rendered":"

BOADAS 1880<\/strong> est\u00e0 duent a terme els seg\u00fcents projectes de R+D dins de la “Comunitat RIS3CAT d’Alimentaci\u00f3 INNOAPAT<\/strong>“<\/a>.<\/p>\n

Q-PORK<\/strong>. Alternatives de millora de la qualitat de la carn de porc i productes derivats. L’objectiu d’aquest projecte \u00e9s aconseguir un sistema de mesura de la qualitat de la carn que sigui fiable, econ\u00f2micament viable per a les empreses, automatitzat en alguna de les seves parts i gestionat per un programari que integri la mesura dels par\u00e0metres de qualitat, la classificaci\u00f3 d’aquella pe\u00e7a de carn en funci\u00f3 d’unes categories pr\u00e8viament definides i l’orientaci\u00f3 d’aquesta cap al proc\u00e9s m\u00e9s adequat per optimitzar la seva transformaci\u00f3 a un producte elaborat. N\u00fam. expedient: COMRDI15-1-0027 <\/p>\n

KETRENOVIN<\/strong>. Recerca i aplicaci\u00f3 experimental de la biotecnologia com a clau en l’obtenci\u00f3 de nous ingredients d’alt valor afegit per al sector agroalimentari catal\u00e0. L’objectiu d’aquest projecte \u00e9s identificar nous ingredients i estudiar els efectes de productes d’origen mar\u00ed, extractes vegetals, coproductes i enzims per usar en aliments, complements o pinsos o estrat\u00e8gies diet\u00e8tiques di\u00e0ries que siguin efectives en la millora de la salut animal i humana. N\u00fam. expedient: COMRDI15-1-0028 <\/p>\n

Aquests projectes estan cofinan\u00e7ats per la Uni\u00f3 Europea a trav\u00e9s dels Fons Europeus de Desenvolupament Regional (PO FEDER). INNOAPAT<\/strong> \u00e9s una comunitat d’empreses i centres de recerca dedicats a l’alimentaci\u00f3, creada a partir del Pla d’Actuacions RIS3CAT<\/strong> de la Generalitat de Catalunya, i liderada per l’IRTA, est\u00e0 formada per 51 socis entre empreses, centres de recerca i associacions. T\u00e9 com a objectiu fomentar la innovaci\u00f3 per aconseguir una cadena aliment\u00e0ria m\u00e9s sana, segura i sostenible. A m\u00e9s, INNOAPAT<\/strong> comptar\u00e0 amb un pressupost d’11 milions d’euros i durant els pr\u00f2xims tres anys treballar\u00e0 per promocionar la R+D+i de les empreses agroaliment\u00e0ries catalanes i millorar la seva competitivitat. Els tres objectius estrat\u00e8gics en qu\u00e8 se centrar\u00e0 s\u00f3n incrementar l’oferta de productes alimentaris saludables, millorar la confian\u00e7a dels consumidors en els productes catalans i reduir el malbaratament alimentari <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13577,"template":"","categories":[112],"class_list":["post-13576","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"meta_box":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/13576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boadas1880.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}