Boadas Good For You ist aufgrund seines um 50 % reduzierten Fettgehalts mit 45 % weniger Salz eine gesunde Revolution, bei der die bei gereiften Wurstwaren geforderte organoleptische Qualität beibehalten wurde. Die Analyseergebnisse sind auf europäischer Ebene messbar und werden im Rahmen des globalen Kooperationsprojekts Terifiq auditiert. Diese herausragende Produktinnovation ist das Ergebnis der außerordentlichen Anstrengungen im Bereich F+E von Boadas 1880 in Zusammenarbeit mit führenden Herstellern und anerkannten Prüfinstituten in Norwegen, Frankreich, Deutschland, Irland und anderen Ländern.
Boadas 1880 wurde aufgrund seines langjährigen Bestehens – seit 1880 -, seiner Produktqualität und der kontinuierlichen Investitionsanstrengungen im Bereich Forschung und Entwicklung als einziges europäisches Unternehmen zur aktiven Teilnahme an diesem großartigen europäischen Projekt eingeladen, um u. a. die Qualität der verschiedenen gereiften Wurst- und Käsespezialitäten zu verbessern und den hohen Ansprüchen der europäischen Verbraucher Rechnung zu tragen.
Wir freuen uns, Ihnen an unseren Messeständen die neuesten Entwicklungen bei gereiften Produktspezialitäten vorzustellen.