Boadas 1880 ha asistido este año 2016, junto a su socio comercial en México, a la feria ANTAD de Guadalajara, dónde se ha presentado la gama de jamón Serrano y Embutidos que estamos comercializando, junto a los productos de novedad.
Así mismo, también se ha presentado la nueva gama “TE CUIDA”, el primer chorizo tradicional del mercado cárnico con una reducción del 60% en grasas saturadas y del 40% en sal preservando su calidad y sabor. Esta gama ha recibido el premio a la Innovación, de la primera convocatoria por parte de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE).
Esta innovación ha sido desarrollada durante 3 años por I+D+i Boadas 1880, en un proyecto europeo enfocado a la investigación de mejoras en los perfiles nutricionales de productos de alimentación; y dónde Boadas ha sido seleccionada como la única empresa española para participar en este proyecto Europeo, por su experiencia centenaria des de 1880.
Boadas 1880 es actualmente la empresa “Líder de Mercado en México en producto fabricado, loncheado y envasado en España”.