{"id":13706,"date":"2026-06-23T12:58:41","date_gmt":"2026-06-23T10:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/boadas1880.com\/recetas\/fichi-con-prosciutto-iberico\/"},"modified":"2026-09-14T15:06:21","modified_gmt":"2026-09-14T13:06:21","slug":"fichi-con-prosciutto-iberico","status":"publish","type":"recetas","link":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/ricette\/fichi-con-prosciutto-iberico\/","title":{"rendered":"Fichi con Prosciutto Serrano Gran Reserva taglio a petalo Boadas 1880"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"intro wp-block-paragraph\">Dolce e intenso. Il contrasto che funziona da sempre. I fichi al giusto punto di maturazione e il prosciutto serrano Gran Reserva che li rende irresistibili. Semplice, bello e delizioso.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13707,"template":"","class_list":["post-13706","recetas","type-recetas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"meta_box":{"receta__cantidad":"2 persone","receta__ingredientes":"<ul>\n<li>4 fichi freschi e maturi<\/li>\n<li>90 g di prosciutto serrano Gran Reserva, tagliato a fette sottili<\/li>\n<li>50 g di misticanza di lattughe<\/li>\n<li>1 cucchiaio di semi di sesamo (bianco, tostato o una miscela di entrambi)<\/li>\n<li>2 cucchiai di olio extravergine di oliva<\/li>\n<\/ul>\n","receta__preparacion":"<ol>\n<li>Lava e asciuga accuratamente le foglie di lattuga. Distribuisci uno strato di lattuga su un piatto da portata o nei singoli piatti.<\/li>\n<li>Lava i fichi, elimina il picciolo e tagliali in quarti.<\/li>\n<li>Disponi i fichi sul letto di lattuga, distribuendoli uniformemente.<\/li>\n<li>Aggiungi le fette di prosciutto serrano Gran Reserva, piegandole leggermente sopra i fichi.<\/li>\n<li>Cospargi i semi di sesamo sul prosciutto per aggiungere un tocco croccante.<\/li>\n<li>Condisci con l\u2019olio extravergine di oliva.<\/li>\n<\/ol>\n","receta__consejo":"Se utilizzi semi di sesamo non tostati, tostali per 1 o 2 minuti in una padella senza olio, finch\u00e9 non sprigioneranno il loro aroma. Questo ne intensificher\u00e0 il sapore e creer\u00e0 un delizioso contrasto con la dolcezza dei fichi e l\u2019intensit\u00e0 del prosciutto."},"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recetas\/13706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recetas"}],"about":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recetas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}