{"id":13708,"date":"2026-06-23T12:58:16","date_gmt":"2026-06-23T10:58:16","guid":{"rendered":"https:\/\/boadas1880.com\/recetas\/melone-con-prosciutto\/"},"modified":"2026-08-25T14:38:20","modified_gmt":"2026-08-25T12:38:20","slug":"melone-con-prosciutto","status":"publish","type":"recetas","link":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/ricette\/melone-con-prosciutto\/","title":{"rendered":"Melone con Petali di Prosciutto di Cebo Iberico Boadas 1880"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"intro wp-block-paragraph\">Reinventiamo il classico melone con prosciutto con un modo di servirlo pi\u00f9 divertente. Il piatto che non manca mai in casa quando arriva il caldo. Quello che piace a tutti. Dolce e salato, un contrasto irresistibile.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"featured_media":13709,"template":"","class_list":["post-13708","recetas","type-recetas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"meta_box":{"receta__cantidad":"6 persone","receta__ingredientes":"<ul>\n<li>1 melone maturo (tipo piel de sapo)<\/li>\n<li>90 g di prosciutto di cebo iberico, taglio a petali<\/li>\n<\/ul>","receta__preparacion":"<ol>\n<li>Lava il melone, taglialo a fette e rimuovi i semi<\/li>\n<li>Sbuccia il melone formando una corona e taglialo a spicchi o a cubetti.<\/li>\n<li>Disponi il melone ben freddo su un piatto da portata.<\/li>\n<li>Disponi le fette di prosciutto iberico di cebo sul melone, piegandole leggermente per dare volume.<\/li>\n<li>Se desideri, aggiungi qualche foglia di menta fresca per un tocco di colore e freschezza.<\/li>\n<\/ol>","receta__consejo":"Per un risultato ottimale, raffredda il melone per almeno 2 ore prima di servirlo e lascia il prosciutto fuori dal frigorifero per circa 10 minuti, cos\u00ec da permettergli di recuperare tutto il suo aroma e la sua consistenza."},"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recetas\/13708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recetas"}],"about":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recetas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boadas1880.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}