健康的で美味

私たちのハモンセラーノには、140年以上に渡って生ハムや高貴なハムの生産を行ってきたアイデンティティと経験が詰まっています。
新鮮な肉を1つ1つ選び、海塩を加え、昼間は暑く、夜は涼しいサラマンカのセラーの暗闇の中で最低18カ月間熟成させています。
その結果、口に含むと特徴的なブーケが生まれます。その味、香り、テクスチャーは忘れられないものです。
メリット

メリット

また、ハモンセラーノは健康性が高く、科学的にも栄養面での貢献が認められているため、成長期のお子様や高齢者には特に適しています。

 

  • 吸収性の高いたんぱく質摂取量:たんぱく質約30g(100g 当たり)
  • ビタミンB6やオレイン酸が多く含まれているため、心血管疾患を予防します。.
  • ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB6)、ビタミンDの含有量が多いため、ストレス軽減に寄与し、うつ病を予防します。.
  • 不飽和脂肪酸により、コレステロール値を改善します。
  • 鉄、リン、亜鉛などのミネラルの天然供給源であるため、骨の健康を維持し、骨粗鬆症を予防するのに役立ちます。亜鉛は特にパフォーマンスと集中力を向上させるために推奨されます。
  • 炭水化物が含まれていないので、太りすぎや肥満対策のダイエットにおすすめです。.

栄養価

ハム100g当たりの栄養価:

 

  • カロリー: 241 kcal
  • タンパク質:31 g
  • 脂肪: 13 g
  • 炭水化物:0 g
  • 炭水化物:12,7 mg
  • 鉄:2.3 mg
  • マグネシウム:17,1 mg
  • 亜鉛:2.2 mg
  • カリウム:160 mg
  • リン:180 mg

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