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ASSEC4.0: Sensorización para el control del secado de embutido mediante IA y la mejora de la homogeneidad en el secadero
Boadas 1880 recibe una ayuda del Instituto de Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE)
Boadas 1880 recibe una ayuda del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2022
Validación de la seguridad de los embutidos crudos-curados frente la Salmonella
Desarrollo y aplicación de una nueva herramienta de evaluación de la seguridad alimentaria del proceso de elaboración de jamón curado
Cupones de implementación
Fondo Europeo de Desarrollo Regional
Sensores ópticos on line
Proyecto NUTRISCORE
Reducción de emisiones de salmorra

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