{"id":3078,"date":"2017-03-08T09:28:37","date_gmt":"2017-03-08T08:28:37","guid":{"rendered":"http:\/\/boadas1880.com\/?p=3078"},"modified":"2021-01-21T10:50:07","modified_gmt":"2021-01-21T09:50:07","slug":"boadas1880-con-la-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boadas1880.com\/boadas1880-con-la-innovacion\/","title":{"rendered":"Boadas1880 con la innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; custom_padding_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb admin_label=\u00bbEntrada blog\u00bb _builder_version=\u00bb4.0.9&#8243; custom_padding=\u00bb5px|||||\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb|20px||20px|false|false\u00bb custom_padding_phone=\u00bb\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.0.9&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_margin_tablet=\u00bb||||false|false\u00bb custom_margin_phone=\u00bb\u00bb custom_margin_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb custom_padding=\u00bb|20px||20px|false|false\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb3.0.47&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/boadas1880.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/BLOG-INNOAPAT.jpg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbImatge blog\u00bb _builder_version=\u00bb4.0.9&#8243; z_index_tablet=\u00bb500&#8243; box_shadow_horizontal_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_vertical_tablet=\u00bb0px\u00bb box_shadow_blur_tablet=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread_tablet=\u00bb0px\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb3.0.47&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText blog\u00bb _builder_version=\u00bb4.0.9&#8243; text_font=\u00bbRaleway|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb custom_padding=\u00bb|||10px|false|false\u00bb border_width_left=\u00bb3px\u00bb border_color_left=\u00bb#ba0f2e\u00bb]<\/p>\n<p><strong>BOADAS 1880<\/strong> est\u00e1 llevando a cabo los siguientes proyectos de I+D dentro de la <a href=\"http:\/\/www.irta.cat\/es\/home\/innoapat\/\"><strong>\u00abComunidad RIS3CAT de Alimentaci\u00f3n INNOAPAT<\/strong>\u00ab<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Q-PORK<\/strong>. Alternativas de mejora de la calidad de la carne de cerdo y productos derivados. El objetivo de este proyecto es conseguir un sistema de medida de la calidad de la carne que sea fiable, econ\u00f3micamente viable para las empresas, automatizado en alguna de sus partes y gestionado por un software que integre la medida de los par\u00e1metros de calidad, la clasificaci\u00f3n de aquella pieza de carne en funci\u00f3n de unas categor\u00edas previamente definidas y la orientaci\u00f3n de esta hac\u00eda el proceso m\u00e1s adecuado para optimizar su transformaci\u00f3n a un producto elaborado. N\u00fam. expediente: COMRDI15-1-0027<\/p>\n<p><strong>KETRENOVIN<\/strong>. Investigaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n experimental de la biotecnolog\u00eda como ket clave en la obtenci\u00f3n de nuevos ingredientes de alto valor a\u00f1adido para el sector agroalimentario catal\u00e1n. El objetivo de este proyecto es identificar nuevos ingredientes y estudiar los efectos de productos de origen marino, extractos vegetales, coproductos y enzimas para usar en alimentos, complementos o piensos o estrategias diet\u00e9ticas diarias que sean efectivas en la mejora de la salud animal y humana. N\u00fam. expediente: COMRDI15-1-0028<\/p>\n<p>Estos proyectos est\u00e1n cofinanciados por la Uni\u00f3n Europea a trav\u00e9s de los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (PO FEDER).\u00a0<strong>INNOAPAT<\/strong>\u00a0es una comunidad de empresas y centros de investigaci\u00f3n dedicados a la alimentaci\u00f3n, creada a partir del\u00a0<strong>Plan de Actuaciones RIS3CAT<\/strong>\u00a0de la Generalitat de Catalu\u00f1a, y liderada por el IRTA, est\u00e1 formada por 51 socios entre empresas, centros de investigaci\u00f3n y asociaciones. Tiene como objetivo fomentar la innovaci\u00f3n para conseguir una cadena alimentaria m\u00e1s sana, segura y sostenible. Adem\u00e1s,\u00a0<strong>INNOAPAT<\/strong> contar\u00e1 con un presupuesto de 11 millones de euros y durante los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os trabajar\u00e1 para promocionar la I+D+i de las empresas agroalimentarias catalanas y mejorar su competitividad. Los tres objetivos estrat\u00e9gicos en que se centrar\u00e1 son incrementar la oferta de productos alimentarios saludables, mejorar la confianza de los consumidores en los productos catalanes y reducir el desperdicio alimentario<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BOADAS 1880 est\u00e1 llevando a cabo los siguientes proyectos de I+D dentro de la \u00abComunidad RIS3CAT de Alimentaci\u00f3n INNOAPAT\u00bb. Q-PORK. Alternativas de mejora de la calidad de la carne de cerdo y productos derivados. 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