Lonza di Cebo Iberico

50% razza iberica

Selezione rigorosa, risultato eccezionale. Realizzato con il miglior taglio della lonza e stagionato con pazienza per preservarne tutta la succosità. Un salume magro e pregiato, dalla consistenza compatta che solo un buon iberico può offrire.

  • Senza glutine
  • Come tagliato a mano

Dove trovarci

Boadas 1880 è presente nel reparto salumi dei principali supermercati in Spagna e in altri 15 paesi. Cerca il nostro marchio e porta la storia sulla tua tavola.

  • Insalata di Lattughe e Fragole con Spalla di Cebo Iberica a Petali Boadas 1880
    Ensalada de fresas con cereales y paleta duroc
  • Crostino al Rosmarino con Uovo Fritto e Chorizo Iberico Extra al taglio Boadas 1880
    Plato con huevo frito y chorizo ibérico
  • Fichi con Prosciutto Serrano Gran Reserva taglio a petalo Boadas 1880
    Higos con jamón ibérico
  • Carpaccio di Salame Extra 50% Razza Duroc Boadas 1880
    Carpaccio de salchichón extra
  • Melone con Petali di Prosciutto di Cebo Iberico Boadas 1880
    Melón con jamón
  • Zuppa di Barbabietola, Fragole e Lonza Stagionata 50% Duroc Al taglio Boadas 1880
    Sopa de remolacha con pétalos de lomo ibérico