Spalla di Maiale Stagionata Gran Reserva al taglio

50% razza duroc

Al taglio, la spalla Duroc rivela tutta la sua ricchezza. Una stagionatura lenta che esalta la succosità naturale della razza, fetta dopo fetta. Consistenza morbida e gusto intenso, ideale da gustare appena affettata.

  • Come tagliato a mano
  • Welfair – Benessere animale

Dove trovarci

Boadas 1880 è presente nel reparto salumi dei principali supermercati in Spagna e in altri 15 paesi. Cerca il nostro marchio e porta la storia sulla tua tavola.

  • Crostino al Rosmarino con Uovo Fritto e Chorizo Iberico Extra al taglio Boadas 1880
    Plato con huevo frito y chorizo ibérico
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  • Carpaccio di Salame Extra 50% Razza Duroc Boadas 1880
    Carpaccio de salchichón extra
  • Zuppa di Barbabietola, Fragole e Lonza Stagionata 50% Duroc Al taglio Boadas 1880
    Sopa de remolacha con pétalos de lomo ibérico
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  • Melone con Petali di Prosciutto di Cebo Iberico Boadas 1880
    Melón con jamón