Estudio de la proteína alternativa

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El objetivo principal del proyecto es estudiar y evaluar los ingredientes derivados de los insectos como fuente emergente de proteínas, tanto de origen animal como vegetal, para el desarrollo de nuevos productos cárnicos híbridos. Así, se busca avanzar en el...
Primeros pasos hacia la neutralidad climática

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BOADAS 1880 S.A. ha obtenido financiación para llevar a cabo su plan de actuación, implementando mejoras significativas y sostenibles en busca de la neutralidad climática. Esta financiación ha sido posible gracias al programa de ayudas a planes de innovación y...