Chiffonnades de lomo de porc ibérique engraissé

50 % race ibérique

Les délicates tranches du lomo ibérique révèlent sa texture ferme et sa saveur intense. Séché lentement pour conserver toute sa jutosité naturelle, il s’agit là d’une manière élégante de savourer la race ibérique dans toute sa splendeur.

  • Sans gluten
  • Chiffonnades

Où sommes-nous

Boadas 1880 est disponible dans les principaux supermarchés d’Espagne et de 15 autres pays. Recherchez notre marque et faites entrer l’histoire dans votre assiette.

  • Melon avec chiffonnades de jambon de porc ibérique Boadas 1880
    Melón con jamón
  • Figues aux chiffonnades de jambon serrano Grande Réserve à la coupe Boadas 1880
    Higos con jamón ibérico
  • Salade composée à la laitue et aux fraises avec chiffonnades de palette de porc ibérique engraissé Boadas 1880
    Ensalada de fresas con cereales y paleta duroc
  • Galette au romarin avec un œuf au plat et chorizo ibérique extra à la coupe Boadas 1880
    Plato con huevo frito y chorizo ibérico
  • Soupe à la betterave et aux fraises accompagnée de lomo embuchado 50 % Duroc à la coupe Boadas 1880
    Sopa de remolacha con pétalos de lomo ibérico
  • Carpaccio de saucisson extra 50 % race Duroc Boadas 1880
    Carpaccio de salchichón extra