Jambon de porc ibérique engraissé à la coupe

50 % race ibérique

Conçu pour le comptoir et le couteau. Une pièce entière qui révèle toute sa jutosité à la coupe, avec l’arôme intense propre à la race ibérique. Idéal pour ceux qui apprécient le rituel consistant à découper et à déguster sur-le-champ.

  • Coupe artisanale

Où sommes-nous

Boadas 1880 est disponible dans les principaux supermarchés d’Espagne et de 15 autres pays. Recherchez notre marque et faites entrer l’histoire dans votre assiette.

  • Galette au romarin avec un œuf au plat et chorizo ibérique extra à la coupe Boadas 1880
    Plato con huevo frito y chorizo ibérico
  • Carpaccio de saucisson extra 50 % race Duroc Boadas 1880
    Carpaccio de salchichón extra
  • Soupe à la betterave et aux fraises accompagnée de lomo embuchado 50 % Duroc à la coupe Boadas 1880
    Sopa de remolacha con pétalos de lomo ibérico
  • Salade composée à la laitue et aux fraises avec chiffonnades de palette de porc ibérique engraissé Boadas 1880
    Ensalada de fresas con cereales y paleta duroc
  • Figues aux chiffonnades de jambon serrano Grande Réserve à la coupe Boadas 1880
    Higos con jamón ibérico
  • Melon avec chiffonnades de jambon de porc ibérique Boadas 1880
    Melón con jamón