Lomo embuchado

50 % race Duroc

Lomo unique en son genre. Emballé à la main et affiné lentement à partir de viande de porc Duroc, ce qui lui confère une jutosité exceptionnelle. Une coupe nette, une saveur marquée et une texture tendre qui fond en bouche.

  • Sans gluten
  • Coupe artisanale
  • Welfair – Bien-être animal

Où sommes-nous

Boadas 1880 est disponible dans les principaux supermarchés d’Espagne et de 15 autres pays. Recherchez notre marque et faites entrer l’histoire dans votre assiette.

  • Melon avec chiffonnades de jambon de porc ibérique Boadas 1880
    Melón con jamón
  • Figues aux chiffonnades de jambon serrano Grande Réserve à la coupe Boadas 1880
    Higos con jamón ibérico
  • Salade composée à la laitue et aux fraises avec chiffonnades de palette de porc ibérique engraissé Boadas 1880
    Ensalada de fresas con cereales y paleta duroc
  • Galette au romarin avec un œuf au plat et chorizo ibérique extra à la coupe Boadas 1880
    Plato con huevo frito y chorizo ibérico
  • Soupe à la betterave et aux fraises accompagnée de lomo embuchado 50 % Duroc à la coupe Boadas 1880
    Sopa de remolacha con pétalos de lomo ibérico
  • Carpaccio de saucisson extra 50 % race Duroc Boadas 1880
    Carpaccio de salchichón extra